DSC09930.jpg

Our Bakery

​当店について

00503.jpg
about

Our Bakery

“埼玉の縁を結びたい”

そんな思いからできたパン屋

​埼玉に思いを寄せた

「埼玉県の縁を結びたい」そんな思いから、埼玉県産の食材にこだわった、至極の生食パンを作り上げました。

焼き方にもとことんこだわり、従来のデッキオーブンではなく、スチームコンベクションを使うことで、焼きムラを少なく仕上げるとこができます。

さらに、スチームで蒸し焼きにするため、必要以上に高い温度で焼く必要がなく、全体をソフトに仕上げることを

実現させました。

00530-2.jpg
our

Bread

“埼玉県産”にこだわった

ふんわりもちもちの生食パン

_長方形_.png
_グループ_.png
_クリップグループ_.png
8.png